胡萝卜餐包
材料
做法
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1: 先将红萝卜磨成泥。
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2: 然后把所有食材揉成团，揉至有筋性，可拉出薄膜的程度。水的份量要酌量加入。发酵至两倍大。
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3: 发酵完成后压出空气，分为12份，滚圆后盖上保鲜膜，松弛15分钟。
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4: 把面团搓成水滴状，擀成上宽下窄的长片，从宽处卷起成卷。
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5: 排名在烤盘，最后发酵至约二倍大，刷上水，350°F烤约20分钟。
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创建于2016-06-21
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