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无奶油、无泡打粉!十分钟香酥硬脆双色饼干

材料

细砂糖 90g,低面 260g,可可粉 10g,液态椰子油 100g,蛋液 一颗半,盐巴 一小搓,起士粉 10

做法

  1. 1: 将细砂糖加入椰子油中打匀

  2. 2: 将面粉过筛加入,用切拌的方式稍微混合面团

  3. 3: 蛋液分次慢慢加入面团,切拌方式把面团搅拌均匀成型

  4. 4: 将可可粉加入面团,依旧切拌方式拌匀

  5. 5: 拌好的面团以保鲜膜包覆用擀面棍擀平,冰入冷冻库10分钟

  6. 6: 将面团切成自己喜欢的大小与形状

  7. 7: 烤箱预热180度,烤五分钟以后接着转250度烤十分钟,看饼干上色即可关掉 ,取出放凉后可直接享用。

( 创建于2016-06-21 )

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