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【夏日必备】凉拌酸高丽菜鸡肉

材料

高丽菜 四分之一颗,清鸡胸肉 半片,小黄瓜刨丝 两条,红萝卜刨丝 一条,洋葱丝 半颗,辣椒

做法

  1. 1: 1. 将鸡胸肉烫熟、放凉之后,剥成丝备用。2. 酸高丽菜切丝,川烫过后放入冰开水冷却。

  2. 2: 将鸡肉丝、小黄瓜丝、红萝卜丝、洋葱丝、辣椒丝放入碗中,将调味料放入(蠔油、开水、白胡椒粉、盐、少许糖)充分混合。

  3. 3: 上桌前再加入少许香油、白芝麻,即可摆盘上菜囉!

( 创建于2016-06-21 )

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