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催泪塔香鱼片

材料

多利鱼片 2片,九层塔 适量,蒜泥 1大匙,红辣椒 1根,巿售麻辣酱 2大匙,糖 1大匙,酱油 1.5大匙,水 60C

做法

  1. 1: 准备食材:多利鱼片(可先烫熟)、九层塔、辣椒、蒜泥、麻辣酱

  2. 2: 锅盖泄气阀转至【无水烹调】功能 ,功能表选择【无水烹调】中的【香酥虾】8分钟 ,再按下【烹调】键

  3. 3: 1小匙香油倒入,再倒入蒜泥拌炒1分钟

  4. 4: 加入麻辣酱、白砂糖

  5. 5: 加入在地食材-辣椒片拌炒

  6. 6: 加入川烫好的多利鱼片

  7. 7: 加入酱油,再加入60CC的水,盖上锅盖闷煮

  8. 8: 待剩余1分钟开盖

  9. 9: 倒入在地食材-九层塔叶

  10. 10: 拌炒后准备上桌

  11. 11: 又香又辣又色泽诱人的【催泪塔香鱼片】上桌囉!

  12. 12: 看那软嫩吸入酱汁的多利鱼片。真是太吸引人了

  13. 13: 好吃到催泪的川菜,自己在家就煮来办桌吧

( 创建于2016-06-21 )

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