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香料热红酒~杯子里的耶诞节

材料

红酒(750ml)1 瓶,苹果酒(可以苹果汁取代)1 杯,蜂蜜(可以适量白砂糖取代)2~3 大匙,小型苹果,横切薄片1 颗,中型柳橙,横切薄片1 颗,八角1 颗,肉桂棒2 根,整颗的丁香4 颗,肉豆蔻 一小

做法

  1. 1: 将所有材料放进锅中,以中火煮至微滚,转小火再煮约10~20分钟即可※ 越煮酒味越轻,香料味越重,建议依个人喜好调整

  2. 2: 「Mulled Wine 香料热红酒」的亲朋好友们很多,将红酒改成Apple Cider(非苹果西打汽水,而是一种带有气泡的苹果酒)就成了英国pub里常见的「Mulled Cider 香料热苹果酒」;改成苹果汁、柳橙汁或蔓越莓汁就是「Mulled Juice 香料热果汁」 ,小朋友也能喝。 ※ 饮酒过量,有碍健康。开车不喝酒,喝酒不开车。※

( 创建于2016-06-21 )

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