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味噌猪排

材料

里肌猪肉片 2片,味噌 2大匙,味霖 2小匙,酒 2小匙,砂糖 1-2小匙,酱油 1小匙,麻油 1小匙,蒜泥 1小匙,姜泥 1小

做法

  1. 1: 将猪排用刀背拍一拍让肉松弛之后.将白色筋切断.

  2. 2: 再将所有调味料和猪排一起放进塑胶袋中.让猪排均匀沾满调味料后放进冰箱数小时-1晚.

  3. 3: 锅中放少许油后.开小火.将猪排慢慢煎熟.（中途盖上锅盖让它闷熟）即可.
（ 创建于2016-06-21 ）

猪排的做法

小知识

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