鲍鱼佐泰式酸辣酱
材料
做法
1、用水果刨刀从小黄瓜头到尾直接刨片,番茄斜刀对切;
2、再将小黄瓜卷成圆筒状,用竹签依序串起小黄瓜、小番茄与鲍鱼;
3、酱汁的部分先把柠檬榨汁,辣椒、香菜、蒜头切成细末;
4、将糖加入柠檬汁中先调匀,加上三种佐料细末,最后滴上鱼露调和即可;
5、可以中式汤匙盛装摆盘,底部淋上酱汁,或是平放于圆盘中,中间放上沾酱。
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创建于2016-07-02
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1、用水果刨刀从小黄瓜头到尾直接刨片,番茄斜刀对切;
2、再将小黄瓜卷成圆筒状,用竹签依序串起小黄瓜、小番茄与鲍鱼;
3、酱汁的部分先把柠檬榨汁,辣椒、香菜、蒜头切成细末;
4、将糖加入柠檬汁中先调匀,加上三种佐料细末,最后滴上鱼露调和即可;
5、可以中式汤匙盛装摆盘,底部淋上酱汁,或是平放于圆盘中,中间放上沾酱。