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起士海鲜蔬菜煎饼

材料

中筋面粉 150g,起士粉 30g,鸡蛋 1个,开水 120g,韭菜约 80g,红萝卜约 50g,洋葱 1/4颗,虾子约 100g,透抽 1只,匈牙利红椒粉 1/2茶匙,胡椒 1/4茶匙,盐 少许,乌龙茶籽油 3~4大

做法

  1. 1: 先准备好所需材料ˊ海鲜蔬菜洗净处理成适当大小备用

  2. 2: 准备一适合容器ˊ将面糊材料一一摆入

  3. 3: 拌匀后静置一下

  4. 4: 然后加入所有搭乘馅料和调味...乌龙茶籽油3~4大匙除外

  5. 5: 再次拌匀

  6. 6: 热锅加入乌龙茶籽油3~4大匙ˊ摆入拌匀的步骤5

  7. 7: 用中小火煎至两面金黄即可

  8. 8: 料多味美起士海鲜蔬菜煎饼就完成囉。

  9. 9: 现在小朋友放暑假ˊ不管拿来当主食ˊ点心ˊ都非常适合。除了直接吃ˊ也可搭配任何喜欢酱料ˊ口感风味都很棒哦~

  10. 10: "乌龙茶籽油"是在台湾的乌龙茶树上所结的果实采摘、捡拾再压榨而成ˊ单元不饱和脂肪酸79%是所有食用油之冠ˊ甚至比橄榄油更高ˊ不囤积、不阻塞、无负担,可预防【脂肪酸化】造成的【肥胖血管疾病】。现代人追求健康,茶油不管是营养成分、风味、耐温性,都比地中海橄榄油来的优良,是少数适合煎、煮、炒、炸、凉拌的全方位食用油。除了一般料理ˊ对于胃疾ˊ或产妇做月子都是很好的食用油喔。正港台湾在地好油ˊ当然要好好介绍给大家。茶油的冒烟点为252℃,非常耐高温。因为稀有ˊ产量有限ˊ如有需要可洽询"松益茶行"用心认真的老板一定会不厌其烦和大家说明喔。

( 创建于2016-06-21 )

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