COSTCO鸡块大变身~糖醋炸鸡块

1: 先将甜椒与洋葱切成相似的大小

2: 再来先将鸡块炸至金黄色备用，蔬菜也先过油(不想过油直接用炒的也可以)

3: 接下来就来调配糖醋酱糖：白醋：番茄酱：水=1:1:1:2 (不管用什么量测，只要比例对就好了)其中水的部分，我是用凤梨罐头的糖水加开水稀释到所需要的量，这样就多了一份凤梨的酸甜味

4: 将锅子内加入少许沙拉油，先把番茄酱放下去炒(阿基师有说这个步骤很重要，要炒香)再将调好的糖+白醋+水倒入锅内，和番茄酱融合煮沸至稍为收汁，接着就把炸好的鸡块、青椒、洋葱都放入锅内，持续煮一阵子直到浓稠的酱汁都包裹再鸡块上就完成啦！

5: 因为我超爱吃鸡块还有糖醋类的料理，没想到两样东西意外的合耶！简简单单就完成一道美味料理超开心^^