《绿豆绞肉煎饼》---韩式料理
材料
做法
绿豆泡水,约3-4小时,再将泡好的绿豆用手反复搓揉去皮。
将洋葱切碎放入猪绞肉中,加胡椒搅拌均匀。
泡菜切碎,放入猪绞肉搅拌。
去皮绿豆搅碎之后,加入所有材料,搅拌均匀,用盐巴调味,太稠太稀可依各人斟酌加水或加糯米粉。
在平底锅上加油烧热之后,把材料放进锅中煎透,取一叶香菜来点缀,翻过来再煎一下,完成。
(
创建于2016-06-21
)
绿豆泡水,约3-4小时,再将泡好的绿豆用手反复搓揉去皮。
将洋葱切碎放入猪绞肉中,加胡椒搅拌均匀。
泡菜切碎,放入猪绞肉搅拌。
去皮绿豆搅碎之后,加入所有材料,搅拌均匀,用盐巴调味,太稠太稀可依各人斟酌加水或加糯米粉。
在平底锅上加油烧热之后,把材料放进锅中煎透,取一叶香菜来点缀,翻过来再煎一下,完成。