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小吟爱做菜~炒客家酸菜

材料

酸菜 2-3片,鸡油或猪油 2大匙,砂糖 1大匙,辣椒 适量,水 100

做法

  1. 1: 将酸菜取下2-3片洗干净

  2. 2: 切成丁状

  3. 3: 用鸡油先热锅→倒入酸菜炒至酸菜香气出来→加入适量砂糖在炒香

  4. 4: 加入适量水微煮一下→炒至收汁

  5. 5: 最后加入辣椒炒均匀即可
（ 创建于2016-06-21 ）

酸菜的做法

小知识

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