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咖哩肉酱

材料

食用油 3大匙,绞肉 600克,蒜末 3大匙,洋葱 2颗,米酒1 大匙,咖哩(中)适量 4块,热水 80

做法

  1. 1: 蒜头切末,洋葱切小丁备用,咖哩块先加热水拌匀备用,

  2. 2: 炒锅里加进食用油热锅,微火煸香蒜末,

  3. 3: 放入绞肉,中大火炒至肉色变白,呛入米酒去腥,再稍微拌炒,

  4. 4: 1)即放入洋葱丁,炒至洋葱软化出水,2)再加入咖哩酱汁,

  5. 5: 转微火拌炒均匀即可放入电锅内锅蒸30分钟,

  6. 6: 完成。

( 创建于2016-06-21 )

肉酱的做法

小知识

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