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南瓜黄金粉角

材料

蒸熟南瓜 1/4颗,地瓜粉(依据南瓜量调整) 半个碗,糖水

做法

  1. 1: 将南瓜切块放入电锅中蒸熟,将蒸熟后南瓜用汤匙将刮下

  2. 2: 将地瓜粉放入南瓜泥当中揉合

  3. 3: 将南瓜与地瓜粉揉合,记得要将粉揉开,否则口感会一球一球

  4. 4: 将揉合好的南瓜粉泥,抓一小块一小块丢入煮沸的水中

  5. 5: 待熟成后,粉角会一颗一颗浮上水面(再煮约3-5分钟让中心更熟透),即可捞起!

  6. 6: 取一小容器放些许糖水,将煮熟粉角拌入糖水中,搅拌搅拌!黄金粉角完成!!

( 创建于2016-06-21 )

南瓜的做法

小知识

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