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燕麦枫糖全麦饼干

材料

谷类燕麦片 100g,全麦面粉 50g,冷萃初榨椰子油 40g,鲜奶 40g,蔓越莓干 少许,杏仁果 适

做法

  1. 1: 将谷类燕麦片、全麦面粉、蔓越莓干 (干性材料)倒入盆中

  2. 2: 将盆中食材用汤匙混合均匀

  3. 3: 椰子油隔水加热至透明液态状

  4. 4: 依序将椰子油、枫糖及鲜奶加入混合好的干性食材盆中

  5. 5: 用汤匙快速混合均匀

  6. 6: 面团分量捏成球状,压成压成扁圆型,间隔排列于烤盘上,每一片饼体上放上一粒杏仁果,放入已经预热的烤箱中烘烤约15~20分钟 (中间烤盘可以调头一次使得饼干上色平均),闷到冷却出炉,密封冷藏保存

( 创建于2016-06-21 )

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