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韩式简易小吃 - 芝士培根年糕串

材料

韩式年糕12 条,培根4 片,芝士片1 片,蕃茄酱2 汤匙,韩国辣酱3/4 汤匙,味淋1/2 汤匙,黄糖1 汤

做法

  1. 1: 酱汁材料 拌匀,放入微波炉用大火煮约20-30秒,取出拌至糖溶及完全混合

  2. 2: 年糕放入滚水煮至浮起及变软,隔水备用

  3. 3: 培根每绦切三等份

  4. 4: 用培根卷起年糕条

  5. 5: 再用竹签穿起折口位置

  6. 6: 平底镬开中火,镬热放入年糕串,煎至一面熟及变金黄色反转,转至中慢火

  7. 7: 芝士片平均切三份,放上年糕串己煎那一面之上

  8. 8: 盖上盖子煎至芝士溶化及烟肉变金黄色,大约数分钟 最后整串扫上酱汁即成

( 创建于2016-06-21 )

培根的做法

年糕的做法

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