『醉』好吃海鲜炖饭
材料
A5IH智慧感应炉 1台,22公分铸铁椭圆锅 1口,白米(泡水2小时) 1杯,洋葱末 10g,洋菇 20g,培根片末 1片,起司粉 1大匙,蒜片 10g,九层塔 5g,蛤蜊 5粒,明虾 5尾,北海道大干贝 5颗,中巻片 5片,橄榄油 1大匙,海盐 1小匙,白酒 2大匙,黑胡椒 1小
做法
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1: 橄榄油倒入锅中，再放培根末、洋葱、洋菇炒香
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2: 再将白虾头切下放入锅内，再下蛤蜊、蒜片、白米拌炒，蛤蜊打开后取出
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3: 倒入1杯水、白酒盖上锅盖转小火炖煮，10分钟后再下白虾仁、中卷拌熟，再将九层塔切末拌入，再撒入海盐、黑胡椒拌匀即可
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创建于2016-06-21
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