寿喜烧牛肉
材料
做法
1、牛肉切块状, 并以醃料醃渍至少 30 分钟备用；
2、洋葱切块状、蘑菇切片状备用；
3、1 匙油热油锅, 下洋葱拌炒至洋葱香味溢出, 再下蘑菇拌炒；
4、待蘑菇微软, 下牛肉拌炒至 3 分熟, 下调味料 稍微炖煮至牛肉全熟即可(可依自己喜好调整牛肉熟成度)。
（
创建于2016-07-03
）
1、牛肉切块状, 并以醃料醃渍至少 30 分钟备用；
2、洋葱切块状、蘑菇切片状备用；
3、1 匙油热油锅, 下洋葱拌炒至洋葱香味溢出, 再下蘑菇拌炒；
4、待蘑菇微软, 下牛肉拌炒至 3 分熟, 下调味料 稍微炖煮至牛肉全熟即可(可依自己喜好调整牛肉熟成度)。