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辣味葱爆羊肉芝麻烧饼

材料

冷冻羊肉片 1盒,芝麻烧饼 6个,大蒜 50g,青葱 200g,豆腐乳 12块,酱油 2大匙,沙拉油 3.5大匙,麻油 1匙

做法

冷冻羊肉解冻后先沥干水份,加2大匙酱油,1.5大匙沙拉油拌匀 将青葱切成4cm的段,大蒜去皮拍碎。辣味豆腐乳取1~2块,调入2大匙的水用汤匙压碎拌匀 放2大匙沙拉油,将羊肉片大火快速翻炒至八分熟后加入葱段与大蒜,再加入豆腐乳炒匀,起锅前淋上1匙麻油 将芝麻烧饼用烤箱预热160℃烤2-3分钟回热,取出横刀切开,将羊肉塞满缺口即可 将芝麻烧饼用烤箱预热160℃烤2-3分钟回热,取出横刀切开,将羊肉塞满缺口即可

( 创建于2017-05-28 )

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