竹笋鸡汤
材料
做法
1、竹笋去皮切薄片. 放入"冷水"煮滚. 在水煮开前都不能掀开盖子;
2、煮开后,将水上的泡泡捞干净,转小火续煮1小时;
3、鸡肉洗净川烫后捞起备用;
4、另一锅水煮开后,放入鸡肉, 竹笋, 配料及调味料;
5、煮滚后,转小火续煮1小时。
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创建于2016-07-03
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1、竹笋去皮切薄片. 放入"冷水"煮滚. 在水煮开前都不能掀开盖子;
2、煮开后,将水上的泡泡捞干净,转小火续煮1小时;
3、鸡肉洗净川烫后捞起备用;
4、另一锅水煮开后,放入鸡肉, 竹笋, 配料及调味料;
5、煮滚后,转小火续煮1小时。