起酥鲔鱼吐司《Panasonic制面包机》
材料
Panasonic制面包机SD-BMS105T 1台,Panasonic烘烧烤微波炉NN-C236 1台,高筋面粉 260g,蛋 1粒,糖 20g,奶油 20g,盐 2g,水 80g,奶粉 8g,速发酵母 3g,鲔鱼罐 1罐,凤梨罐头片 80g,洋葱、黑胡椒粒 适量,市售酥皮片 3片,全蛋液 适
做法
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1: 把面团的材料与酵母，分别放入Panasonic制面包机的搅拌盒与酵母专属盒内备用
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2: 选择Panasonic制面包机的品项《14》来搅拌面团，至整个行程结束，再用一次品项《14》把面团的空气打出，时间为7分钟即按取消
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3: 打好后的面团图样
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4: 把鲔鱼、洋葱未与黑胡椒粒拌匀，罐头凤梨片切成小丁内备用
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5: 把打好的面团取出，并轻揉至光滑样，再把面团平分成2个小面团
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6: 面团用捍面棒杆成长条状《光滑面朝下》，再把凤梨和鲔鱼分别摆在面团上
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7: 把二个面团相叠在一起《顺序可自行决定》，并再用手压一下面团旁边，使其二个面团密合再一起后，再卷起面团
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8: 把面包用叶片取出，再将卷好的面团直接放入Panasonic制面包机搅拌盒内
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9: 选择Panasonic制面包机的品项《4》来烘焙面团
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10: 烤好后，立即将土司倒扣出膜放凉
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11: 切开后，马上闻到鲔鱼那诱人的独特香气和香甜的水果芳香，让人整个胃口大开..>//
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12: 先将Panasonic烘烧烤微波炉预热好《温度200》备用
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13: 把吐司三片推叠在一起后，放在起酥皮上《第一张》，再用第二张起酥皮盖在上方，第三张则剪成一半平黏在两侧
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14: 再用叉子在起酥皮《三面》上戳洞，然后再涂上蛋液《三面》准备烘烤
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15: 然后将吐司放入预热好的烤箱内
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16: 使用Panasonic烘烧烤微波炉烤箱来进行烘焙，200度／20分
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17: 外层烤的金黄又酥脆，内馅咸香又酸甜，又是一块令人口水直流的美味吐司啦...