彩色圆子
材料
做法
1、将南瓜去皮蒸熟,压成泥。不要用蒸出来的水,因为南瓜泥已经很湿了。
2、将南瓜泥和糯米粉揉成糯米团。
3、紫甘兰用粉碎机打烂,把紫甘兰的泥用纱布过滤取出紫甘兰汁水。
4、紫甘兰汁水倒进糯米粉里,也揉成糯米团。
5、另外再拿些糯米粉放些水,揉成白糯米团。
6、将三种颜色的糯米团各揉成大小均匀的小圆子;
7、烧一锅水,水开后放入搓好的小圆子。圆子浮上来了,就熟了。
小诀窍
吃时,可以加蜂蜜或者糖桂花。
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4.3分
17位评价
创建于2013-11-08
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