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彩椒鲔鱼烘蛋

材料

鸡蛋 3颗,洋葱 1/4颗,彩椒 一颗,葱 两枝,水煮鲔鱼罐 一罐,香菜 少许,白胡椒粉 少许,酱油 1/2茶匙,鸡粉 1/2茶匙,糖 1/4茶

做法

  1. 1: 彩椒与洋葱切小丁，葱切末，

  2. 2: 取一平底锅，先爆香洋葱与彩椒丁。取一深碗打入鸡蛋+鲔鱼肉(可先把汤汁沥掉)+炒过的洋葱和彩椒+葱末+调味料全部搅拌均匀，

  3. 3: 倒入两大匙油热平底锅，倒入综合蛋液煎到两面金黄就可以囉，起锅后在蛋上点缀些香菜就OK囉~
（ 创建于2016-06-21 ）

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