味噌牛肉萝卜汤
材料
做法
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1: 把萝卜切块、2枝葱及花椒放入水里,开火让水滚
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2: 加适量油到锅内加热,等油热将牛肉入锅炒到飘出肉香且全部变色就可起锅建议用牛腩,牛腱要煮很久才会烂!
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3: 炒好的牛肉倒入滚了的汤中并加入味噌
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4: 等牛肉滚烂的同时把剩下的葱切好备用
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5: 等萝卜熟透、牛肉已滚烂就可以加进酱油跟糖再把蛤蜊放入锅中大火15秒即可熄火
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6: 把锅内的葱捞起来,撒上葱花,完成
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创建于2016-06-21
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