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牛蒡凉茶

材料

牛蒡 110g,枸杞 1大匙,红枣 3颗,水1300 m

做法

  1. 1: 牛蒡用刀或汤匙将表面稍微刮干净,不是削皮喔。

  2. 2: 将牛蒡切片放入锅中,加入红枣及水。电锅外锅水两米杯,蒸到跳起。

  3. 3: 电锅开关跳起,整锅拿起,加入洗净的枸杞,放凉。入冰箱冷藏。※ 枸杞ㄧ开始就加入也可,比较容易煮破,整锅变得比较不清澈。

  4. 4: 冰凉后,就是夏日无糖但微甜的凉饮喔。

( 创建于2016-06-21 )

牛蒡的做法

小知识

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