【李锦记旧庄特级蚝油~125周年】蠔香昆布结萝卜煮
材料
做法
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1: 准备好所需材料ˊ红白萝卜去皮切约2公分圆段ˊ葱切小段ˊ昆布结冲洗后备用
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2: 准备一汤锅ˊ摆入红白萝卜和葱段ˊ加入略盖过食材的水煮滚
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3: 水滚后加入调味香油除外
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4: 中小火闷煮15~20分钟
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5: 接着加入海带结再闷煮10~15分钟ˊ完成前再洒上少许香油即可
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6: 简单味美蠔香昆布结萝卜煮就完成囉。
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7: 烹煮时间可依喜好调整ˊ原则上炖煮熟透即可ˊ简单的烹调却能吃到食物最天然的好味道喔。如果不爱白萝卜的腥味ˊ可于入锅前先汆烫ˊ我自己倒是蛮喜欢的ˊ也不介意。
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8: 说到蠔油第一个想到的就是 "李锦记旧庄特级蠔油" 让人吃得放心ˊ用得也安心的好选择ˊ 这传承125年的好味道ˊ可是滴滴珍贵呢ˊ 只要少少的搭配ˊ就能让料理鲜香入味ˊ 也难怪历久不衰ˊ可以深得人心。
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9: 李锦记创建至今125年! 「李锦记旧庄特级蠔油」掌握蠔油顶级祕方, 坚持采用上等鲜蠔提炼,.确保每一滴都是精华所在, 鲜蠔味浓郁,至鲜至纯,堪称蠔油之极品。
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创建于2016-06-21
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