蔗燻鸭腿炒高丽菜

1: 先准备好所需材料ˊ并处理成适当大小备用

2: 锅内加入1茶匙油ˊ加热后先爆香葱白和辣椒

3: 接着加入高丽菜快炒均匀

4: 然后再摆入鸭腿拌炒加热

5: 最后呛入米酒ˊ加入葱绿快速拌匀即可

6: 简单味美的蔗燻鸭腿炒高丽菜就完成囉。

7: 葱可用蒜苗取代ˊ蔬菜也可依方便性及喜好来变化ˊ蔗燻鸭腿本是熟食ˊ也已经很够味ˊ略为加热快炒就好ˊ不用再调味ˊ只需少许米酒增加香气和湿润度即可。