凉拌猪肝
材料
做法
先起锅煮水,猪肝洗净,放入水已煮滚的步骤1.中,约一分钟后放入黑木耳,约2分钟后再放入萝卜叶(可以先切段或川烫好再切),约1分钟后先把萝卜叶先捞出放冷。约再三分钟再把猪肝及黑木耳取出放冷,猪肝切片,黑木耳切自己喜爱的大小。
另将蒜头及姜切末,加入酱油、糖、香油,备用
再将步骤1.+2.拌一拌即完成
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创建于2016-06-21
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先起锅煮水,猪肝洗净,放入水已煮滚的步骤1.中,约一分钟后放入黑木耳,约2分钟后再放入萝卜叶(可以先切段或川烫好再切),约1分钟后先把萝卜叶先捞出放冷。约再三分钟再把猪肝及黑木耳取出放冷,猪肝切片,黑木耳切自己喜爱的大小。
另将蒜头及姜切末,加入酱油、糖、香油,备用
再将步骤1.+2.拌一拌即完成