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柠檬蛋糕

材料

2只,糖 90g,室温牛油 80g,低筋面粉,过蒒一次60g,柠檬皮半个,柠檬汁半个,7吋批模一个,杏仁粉 60

做法

将牛油打软,渐渐加入糖再续一加入蛋

《先加》杏仁后,后加低筋面粉

最后再加入柠檬皮及柠檬汁

预热180.c 焗炉,焗20分钟便可完成

小记: 糖粉作装饰,喜欢与否随个人喜爱,焗炉火力每个略有偏差、出炉后用竹签刺入如不沾粉便已全熟,放凉后才脱模。

( 创建于2016-06-21 )

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