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凉拌小黄瓜-阿基师快速版

材料

小黄瓜 650g,砂糖 100g,综合水果醋 100c.c,蒜(切末) 5瓣,辣椒(切丝) 1根,盐 1/2小

做法

  1. 1: 小黄瓜洗净拭干后切成4段，再对半切后用刀背将小黄瓜拍扁，去除小黄瓜子再对半切（呈1/4大小）。

  2. 2: 将切好的小黄瓜放入容器中，先加入砂糖抓拌后再加入盐，继续抓拌至出水状。 蒜末／水果醋／辣椒丝拌入小黄瓜内即可。

  3. 3:

（ 创建于2016-06-21 ）

凉拌菜谱

黄瓜的做法

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