麻婆豆腐
材料
做法
备料：豆腐切小块备用。
起热油锅，放入葱、姜、蒜爆香，加入辣豆瓣、酱油、花椒粉、柴鱼粉、糖拌炒，加入水。
滚水后放入豆腐，转中小火，加入太白粉水勾薄芡，小火收酱汁关火完成。
淋上水道之乡黑麻油，搭配白饭，美味上桌。
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创建于2016-06-21
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备料：豆腐切小块备用。
起热油锅，放入葱、姜、蒜爆香，加入辣豆瓣、酱油、花椒粉、柴鱼粉、糖拌炒，加入水。
滚水后放入豆腐，转中小火，加入太白粉水勾薄芡，小火收酱汁关火完成。
淋上水道之乡黑麻油，搭配白饭，美味上桌。