泡菜炒饭
材料
做法
1、泡菜切碎(大概手指指甲一半的大小),燻肉和葱切好;
2、用干净的平底锅先小火煎鸡蛋;
3、大火炒燻肉2分钟;
4、加泡菜炒2分钟;
5、再放入温的饭一碗(冷隔夜饭用微波炉加热一下)和炒饭酱料,炒2~3分钟,如果饭黏锅可以加一点油 (炒饭酱料: 泡菜汁(3), 辣椒酱(0.3),糖(0.5)混合);
6、泡菜炒饭就完成了!加芝麻油(1/2),鸡蛋和切好的葱,马上上桌。
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创建于2016-07-03
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