全麦芋头小熊学校面包
材料
做法
除了奶油其他倒入搅拌机
低速搅成团后改成中速(搅约15~20分)后加入奶油一起缴打
拿出面团整成圆形 放在烤盘上用湿布盖著
基本发酵至两倍大，约５０～６０分
分割整型小熊的脸25克，熊耳朵６克，中间发酵１０分
芋头陷10~15克包入面团，搓圆
熊耳朵也搓圆，都整形好后，耳朵沾点水黏在脸上
最后发酵５０～６０分（预热１９０度）
进入烤箱180度烤25分~35分
等待面包冷的时间先融化巧克力(隔水加热融化)
将融化巧克力放入挤花袋挤上造型
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创建于2016-06-21
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