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客家味【朴菜卤桂笋】

材料

桂竹笋 600g,朴菜干 1叶,蒜末 20g,高汤 2米杯,盐 1/2小匙,酱油膏 1大匙,糖 1小

做法

  1. 1: 桂竹笋撕成长条后切段,开水煮滚汆烫后沥水备用

  2. 2: 朴菜干用水泡开,泡淡咸味,切细段备用 起油锅爆香蒜末,放入桂竹笋、朴菜和所有调味料,盖上锅盖焖卤入味即可。

( 创建于2016-06-21 )

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