《三分钟出好菜》麻辣土豆丝
材料
做法
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1: 马铃薯切成丝，旁边准备一锅水，边切边丢进锅子，切完泡一下水，再放到水龙头下冲洗一下，去掉淀粉吃起来才会脆。
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2: 2-1辣椒去籽切细丝、甜椒也切成丝备用。2-2锅中放油加热，放进花椒爆香后捞除。
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3: 放2-1拌炒至甜椒稍软
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4: 再放进马铃薯丝、加盐、白醋、香油，快速翻炒约一分钟，立即起锅才会清脆。
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创建于2016-06-21
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