◆ Ivy开心厨房◆ 四神排骨肠子汤
材料
做法
将猪肋排与肠子洗净,滚水川烫加入少许米酒去猪腥味,备用
薏仁于前一天泡水,泡软后洗净备用
将猪肋排、肠子、薏仁及四神药包备好后,放入锅中,用电锅炖煮,加入适量米酒
因为要煮给阿妈吃的,所以我煮到三个小时,肠子才有软烂,电锅跳起后,加入盐及米酒即完成
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创建于2016-06-21
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将猪肋排与肠子洗净,滚水川烫加入少许米酒去猪腥味,备用
薏仁于前一天泡水,泡软后洗净备用
将猪肋排、肠子、薏仁及四神药包备好后,放入锅中,用电锅炖煮,加入适量米酒
因为要煮给阿妈吃的,所以我煮到三个小时,肠子才有软烂,电锅跳起后,加入盐及米酒即完成