虾仁 1大碗,葱段,蒜末适量,醃料:太白粉,米酒,盐巴适量,醃料:,蛋白1颗,调味料:黑醋,白胡椒粉适量,调味料:盐巴,糖 少
1: 虾仁洗净后用太白粉,米酒,蛋白,盐巴醃制备用起锅爆香蒜末葱段
2: 倒入虾仁一起快炒后加入调味料完成