日式蛋卷（平底锅）(轻松快速上菜)

1: 红萝卜刨丝后再切细末，刨丝后再切会比较细。红萝卜细末和鸡蛋拌匀。

2: 平底锅用厨房纸巾涂一点食用油，这是第一层，我卷得很细。

3: 第一层蛋卷后的每一层蛋汁，都要如图，蛋卷底部要沾黏到，

4: 剩下的蛋汁依序煎完，如果蛋皮产生气泡，用筷子轻轻搓一下即可，

5: 蛋卷煎好放置冷却后会比较好切，也可用铝箔纸包著稍微轻压整形后再切。