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原味料理- 藜麦魔芋蔬食褒饭(素)

材料

南瓜 100g,玉米 50g,小蕃茄 8颗,魔芋 100g,藜麦 50g,绿豆仁 100g,白芝麻 10g,南瓜子 20g,橄榄油 5ml,昆布 4g,海带芽 10g,水 750c

做法

  1. 1: 材料

  2. 2: 将南瓜、蒟蒻切成小丁。玉米切粒。小蕃茄切对半。

  3. 3: 昆布和海带芽加750cc的水熬煮成高汤。开大火煮开后,以小火煮10分钟。

  4. 4: 将炖料搅拌匀。

  5. 5: 加入500cc的高汤炖煮。煮滚后关小火煮至水份稍收干。熄火闷著10分钟。

  6. 6: 完成。

  7. 7: 也可做成藜麦蔬菜手卷。

( 创建于2016-06-21 )

魔芋的做法

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