海鲜番茄炖饭

1: 白米洗干净泡水半小时，准备好鲜虾去除肠泥、蛤蜊、小卷、洋葱、亨氏番茄酱，都准备完成。

2: 洋葱先下锅爆香，炒出洋葱的甜味。

3: 加入白米跟番茄酱翻炒均匀，加入水量是米的八分量，闷锅煮到八分熟，加入所有的海鲜食材，做最后的炖煮。

4: 闷好的海鲜番茄炖饭，起锅前洒上九层塔，增加香气，完成今天的海鲜番茄炖饭。