< 心食谱 菜谱大全 >

茶香溏心蛋-超成功电锅版

材料

蛋 6颗,准备-厨房纸巾 2张,日式柴鱼淡酱油 60cc,水 240cc,红茶茶叶 1小

做法

  1. 1: 将茶叶冲入240cc的热水闷至香味出来,再加入60cc的日式柴鱼淡酱油备用

  2. 2: 电锅内不需放锅子,直接将2张沾湿的厨房纸巾铺上再放入蛋,盖上锅盖按下开关,跳起来闷2-3分钟就可将鸡蛋拿出,轻敲鸡蛋使冷水进入缝隙中,再放入冷水中较好剥壳

  3. 3: 再将蛋放到酱汁中浸泡一晚至入味即可食用.
（ 创建于2016-06-21 ）

相关食谱

小知识

相关食物