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香菇卤豆腐

材料

嫩豆腐 1盒,干香菇 5-6朵,开阳 少许,姜 少许,酱油 2

做法

  1. 1: 将开阳、干香菇泡软备用。先将葱切段,姜切薄片,开阳切碎;起油锅,爆香葱白、姜、切碎的开阳等香味出来后,加入香菇略拌炒一下。

  2. 2: 将泡香菇的水倒入,加入约2匙的酱油调味,再加入豆腐,盖上锅盖卤5-6分钟,再加入葱绿略拌即可 步骤说明

( 创建于2016-06-21 )

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