肉饼蒸蛋豆腐
材料
做法
1、绞肉切末，豆腐切条片；
2、绞肉加入全部调味料拌匀，铺于汤盘中成肉饼；
3、豆腐呈放射状摆在肉饼上；
4、两颗鸡蛋打在豆腐中间；
5、适量盐撒在豆腐上；
6、在鸡蛋上洒上葱花；
7、入蒸笼蒸15~18分钟至熟。
（
创建于2016-07-04
）
1、绞肉切末，豆腐切条片；
2、绞肉加入全部调味料拌匀，铺于汤盘中成肉饼；
3、豆腐呈放射状摆在肉饼上；
4、两颗鸡蛋打在豆腐中间；
5、适量盐撒在豆腐上；
6、在鸡蛋上洒上葱花；
7、入蒸笼蒸15~18分钟至熟。