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香酥鸡

材料

去骨鸡腿肉 1块,蒜末 10克,辣椒 5克,胡椒 适量,葱花 10克,面粉 50克,水 适量,酥浆粉 25克,蒜头 10克,胡椒粉 少许,米酒 1匙,酱油 1.5大

做法

  1. 1: 把鸡腿肉加入醃料放置20分钟备用...

  2. 2: 热锅倒油,腿肉沾上调好的粉浆,入锅中炸至金黄即可...

  3. 3: 炸好的鸡块盛盘备用...

  4. 4: 把调味料入锅中干炒6秒,即可把鸡块一起加入拌炒即可...

  5. 5: 盛起最后就完成囉....

( 创建于2016-06-21 )

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