「金采耶诞」酒渍洋梨红酒蛋糕

1: 准备好所需材料ˊ无盐奶油回复室温状态ˊ粉类先过筛ˊ模具刷上少许奶油ˊ洒上少许面粉以方便脱模ˊ烤箱先以180度c预热

2: 将软化的奶油加上细砂糖用搅拌器打发至膨松状态ˊ 然后加入鸡蛋ˊ(分次加入)...打至柔顺绵滑

3: 然后再加入红酒渍充分拌匀接着加入过筛杏仁粉ˊ以切拌方式拌匀

4: 接着再加入过筛低筋面粉ˊ以切拌方式拌匀面糊即可

5: 拌匀即可ˊ不要过度搅拌会影响口感喔~

6: 完成的面糊倒放于模具上ˊ稍为抹平ˊ然后随意放上酒渍洋梨ˊ送烤箱烘烤30~35分钟即可

7: 最后洒上少许细糖粉ˊ香浓好滋味的酒渍洋梨蛋糕就完成囉~

8: 香浓蛋糕搭配有着酒香肉桂香的洋梨ˊ 真的好香好好吃^O^ 口感介于磅蛋糕与马芬间ˊ扎实但湿润ˊ这样甜蜜的滋味ˊ您一定要试试看哦~^^ city’super官网:www.citysuper.com.tw