芋头饼
材料
做法
芋头去皮切片，放入电锅蒸熟，外锅约2-3杯水，趁热将芋头压成泥。
平底锅煎培根，切细末。
澄粉(Wheat Starch)用滚水冲热拌匀成面团，混入芋泥及培根细末中，加3/4茶匙盐、太白粉1大匙、沙拉油1大匙搓匀揉成圆饼。
在芋饼上拍上少许太白粉，用小火将两面煎成金黄色。
（
创建于2016-06-21
）
芋头去皮切片，放入电锅蒸熟，外锅约2-3杯水，趁热将芋头压成泥。
平底锅煎培根，切细末。
澄粉(Wheat Starch)用滚水冲热拌匀成面团，混入芋泥及培根细末中，加3/4茶匙盐、太白粉1大匙、沙拉油1大匙搓匀揉成圆饼。
在芋饼上拍上少许太白粉，用小火将两面煎成金黄色。