莱姆酒生巧克力

1: 将苦甜巧克力切成小块并放入打蛋盆内

2: 将鲜奶油加热至冒微小气泡

3: 在将加热后的鲜奶油加入装苦甜巧克力的打蛋盆内，并搅拌

4: 用打蛋器将块状巧克力搅拌至膏状

5: 加入莱姆酒增加香气

6: 准备适当容器，将搅拌均匀的巧克力到入该容器内

7: 放入冷冻库30分钟

8: 将刀子泡热水，并将在切的时候要将刀子上的水擦乾，才可进行切块 (每要切一刀就必须进泡热水并参干水分，泡热水的用意是让巧克力遇热溶解好分切)

9: 在洒上适量的防潮可可粉，即完成

10: 再进行装饰，即是水当当甜滋滋的莱姆酒生巧克力了唷