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苹果柠檬磅蛋糕

材料

无盐奶油 130g,鸡蛋 2颗,低筋面粉 160g,糖粉 150g,酵母 5g,柠檬汁 10g,1颗苹果切片 200

做法

  1. 1: 室温软化奶油用打蛋器搅拌成霜状,再加入糖粉搅拌均匀

  2. 2: 全蛋液分3~4次加入拌匀,再加入柠檬汁搅拌

  3. 3: 倒入过筛的面粉和酵母粉、苹果片用刮刀拌匀。放进冰箱冷藏45分钟

  4. 4: 烤箱180度预热。将面糊倒入蛋糕模内,震一下让空气排出,送进烤箱45分钟(中间烤到20分钟表面上色用铝箔纸盖住继续烤)

  5. 5: 烤好出炉待凉脱模。

( 创建于2016-06-21 )

怎样做蛋糕

小知识

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