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酱汁葱爆虾

材料

虾子 12只,青葱 1支,蒜头 2颗,老姜 3-4片,米酒 半汤匙,酱油 1~2汤匙,白糖 1汤匙,水 2汤

做法

  1. 1: 虾子洗净，去须，加入醃料青葱切段，姜片切丝，蒜头切末

  2. 2: 热锅，加入1.5汤匙的油先加入姜丝煸香，再加入蒜末

  3. 3: 加入虾子，快速将两面煎熟

  4. 4: 待虾子两面快熟时，加入葱段拌炒最后加入调味料，拌匀并略煮，待虾子吸附酱汁即可
（ 创建于2016-06-21 ）

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