韮黄海鲜蒸蛋卷[美极鲜味露]

1: 先将海鲜馅料韮黄切末，虾仁、花枝切小丁备用。

2: 取一只有深度的碗，将以美极鲜味露为主调味的调味料A(地瓜粉和面包粉除外)和所有的海鲜馅料拌匀。美极鲜味露的味道浓郁且有深度，海鲜馅料只要加上一点就能加倍提升美味。

3: 再加入调味料A中的地瓜粉和面包粉拌匀后，用手轻轻将馅料甩打出黏稠性。

4: 将蛋打散后，倒入平底锅中小火煎到蛋皮开始凝固。

5: 取适量拌好的海鲜内馅置于蛋皮的一侧。

6: 轻轻将蛋皮卷起后，转中大火将蛋卷两面煎到微焦后盛起。(此时内馅仍然是只有约3分熟状态)

7: 取一只碗将调味料B加上约5大匙的水调匀。蛋皮在煎至略焦香后蒸，吸附以美极鲜味露调出的酱汁后味道会更加鲜美。

8: 将步骤7调好的酱汁均匀的倒在海鲜蛋卷上，放入锅中蒸约15分钟即可。

9: 将蛋卷切段，淋上酱汁，吃得到饱满海鲜馅料的蒸蛋卷每一口都是满满的美味和幸福唷~