炸馄饨~附馄饨包法图解

1: 椰子油加热至溶化，中低温炸至馄饨浮起来，转中火提高油温，直到表面金黄色为止。趁热洒上椒盐上桌

2: 馄饨包法图解葱洗净切末备用。取一干净的汤碗，将猪脚肉，葱花及醃料全部拌匀，放入冰箱冷藏１５分钟即可。

3: 每一张馄饨皮包入１茶匙的肉馅，边缘涂上薄薄的水，然后对折成三角形。

4: 大拇指握住两端，两头往中间折。

5: 背后涂上少许水，黏紧即可。